Name: Meksičke košarice s gorgonzolom
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 konzerva (340g) Meksički Mix Bonduelle; 1 - 2 jabuke; 1 red onion; 1 crveni luk; 2 žumanjka; 200g kremastog sira; pola šake oraha; mozzarella; tortilla; 100g gorgonzole

Sastojci

za 4 osoba

1 konzerva (340g) Meksički Mix Bonduelle
1 - 2 jabuke
1 red onion
1 crveni luk
2 žumanjka
200g kremastog sira
pola šake oraha
mozzarella
tortilla
100g gorgonzole

Sastojci za 4 osoba

1 konzerva (340g) Meksički Mix Bonduelle
1 - 2 jabuke
1 red onion
1 crveni luk
2 žumanjka
200g kremastog sira
pola šake oraha
mozzarella
tortilla
100g gorgonzole

Recept napravljen sa

Meksički mix GOLD

Korak

1
Jabuke i luk narežite na kockice te pomiješajte.
2
Stavite sadržaj Meksičkog Mixa u posudu te dodajte gorgonzolu vilicom.
3
Bez poklopca, prazna konzerva Meksičkog Mixa može poslužiti za izrezivanje manjih kružnih komada od velike tortille.
4
Jabukama i luku dodajte orahe, kremasti sir i 2 žumanjka te dobro pomiješajte.
5
U posudu za pečenje muffina stavite komade tortille napunjene slojem mješavine, žlicom Meksičkog Mixa te još jednim slojem mješavine sa komadićem gorgonzole na vrhu.
6
Posuda se drži u pećnici 1 minutu na 140°C.