Name: Mini kukuruzne pizze bez pećnice
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 130 g brašna; 50 g kukuruznog škroba; 2 žlice maslinovog ulja; nekoliko listova korijandera, nasjeckanih; Nadjev:; 1 mala konzerva (70 g) Bonduelle slatkog kukuruza; 100 g naribane mozzarella; nekoliko mladih lukova; ½ crvene paprike, narezane na sitne komadiće; 2 žlice suncokretovog ulja; 1 žlica zgnječenog češnjaka; 1 žlica slatkog kečapa; 1 žlica slatkog čili umaka; 1 žličica origana; sol

Pojašnjeno

2 osoba

20 minuta

Sastojci

za 2 osoba

130 g brašna

50 g kukuruznog škroba

2 žlice maslinovog ulja

nekoliko listova korijandera, nasjeckanih

Nadjev:

1 mala konzerva (70 g) Bonduelle slatkog kukuruza

100 g naribane mozzarella

nekoliko mladih lukova

½ crvene paprike, narezane na sitne komadiće

2 žlice suncokretovog ulja

1 žlica zgnječenog češnjaka

1 žlica slatkog kečapa

1 žlica slatkog čili umaka

1 žličica origana

sol

Sastojci za 2 osoba

Recept napravljen sa

Mini-konzerve Kukuruz

Korak 1
U zdjeli pomiješajte brašno i kukuruzni škrob, dodajte maslinovo ulje, sol i nasjeckani korijander. Postupno dodajte malo vode i miješajte dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. Poprskajte s malo ulja, pokrijte i ostavite da odmara 30 minuta.
Korak 2
U tavi zagrijte 2 žlice ulja, dodajte češnjak i miješajte. Zatim dodajte papriku, mladi luk i prethodno vilicom usitnjeni kukuruz. Dobro promiješajte, dodajte čili umak, sol i origano. Ostavite smjesu da kratko kuha, a zatim maknite s vatre i pustite da odstoji.
Korak 3
Tijesto podijelite na tri kuglice, lagano pospite stol s malo škroba i razvaljajte tijesto u male krugove, oblikujući mini pizze.
Korak 4
Zagrijte teflonsku ili grill tavu na srednju vatru i pecite mini pizze s obje strane dok ne dobiju koricu, ali ih nemojte potpuno ispeći.
Korak 5
Na polupečeno tijesto dodajte pripremljeni nadjev i naribanu mozzarellu. Vratite ih u tavu, pokrijte poklopcem i pecite na laganoj vatri dok se sir ne otopi i tijesto potpuno ne ispeče.

Budite iznenađeni

Lako

Srednje

Teško

< 15 Minuta

15 - 45 Minuta

45 m i +

Tost s avokadom i kukuruzom
Meksička tortilja s umakom od grčkog jogurta
Zakuska je gotova za 15 minuta!
Tartar od crvene tune s kukuruzom
„Nudimo vam recept s odabranim sastojcima, za pripremu i uživanje s vašim najmilijima. Otkrijte tajne plavoperajne tune u kombinaciji s kukuruzom Bonduelle GOLD.”