Sastojci

za 4 osoba

1 konzerva (170 g) Mexico Mix-a Gold Bonduelle

100 g bijelog graha Bonduelle

100 g mješavine zelene salate (špinat, zelena salata, matovilac)

150 ml mlijeka

1 krastavac

1 zreli avokado

1 velika kisela zelena paprika (po izboru)

2 češnja češnjaka

1 žlica senfa

1 čajna žličica

1 prstohvat kajenskog papra (po izboru)

sol

papar

Sastojci za 4 osoba

Recept napravljen sa

Meksički mix GOLD

Korak

1
Presijecite avokado na dvije polovice; jedna je za salatu, druga za preljev
2
Polovicu avokada i krastavac nasijecite na kriške i dodajte u mješavinu zelene salate (koja može sadržavati svježi špinat, zelenu salatu, matovilac itd.)
3
Napravite preljev; štapnim mikserom usitnite bijeli grah, drugu polovicu avokada, 2 češnja češnjaka; dodajte senf i začinite. Ako želite laganiji umak, razblažite ga s malo mlijeka.
4
Mexico Mix kratko popržite na tavi uz dodatak maslinovog ulja.
5
Sve sastojke servirajte u velikoj zdjeli za salatu i prelijte preljevom.