Bogata proteinima, vlaknima i esencijalnim hranjivim tvarima. Idealna za variva i vegetarijanske burgere.

Kao hranjiva hrana, leća je zaslužila poštovanje vegetarijanaca. Može se dodati salatama, baza je za juhe i koristi se i kao zamjena za meso. Često se koristiti za pripremu variva, kao prilog uz ukusne kotlete, za paštete ili u loncu u društvu drugog povrća. Proizvod je steriliziran i spreman za konzumaciju.