Chakchouka s crvenim grahom
Pojašnjeno
4 osoba
20 minuta
15 minuta
Sastojci
za 4 osoba
1 konzerva Bonduelle crvenog graha
1 konzerva sjeckanih rajčica
4 jaja
1 crveni luk
3 paprike
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar, paprika
1 konzerva sjeckanih rajčica
4 jaja
1 crveni luk
3 paprike
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar, paprika
Sastojci za 4 osoba
1 konzerva Bonduelle crvenog graha
1 konzerva sjeckanih rajčica
4 jaja
1 crveni luk
3 paprike
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar, paprika
1 konzerva sjeckanih rajčica
4 jaja
1 crveni luk
3 paprike
2 žlice maslinovog ulja
Sol, papar, paprika
- Korak 1Ogulite i narežite crveni luk na trakice. Paprike narežite na tanke trakice.
- Korak 2Popržite luk i paprike u tavi s dvije žlice maslinovog ulja i prstohvatom soli oko 2 minute.
- Korak 3Zatim dodajte papriku i nastavite pirjati na jakoj vatri 5 minuta uz redovito miješanje.
- Korak 4Ulijte sjeckane rajčice i prethodno ocijeđeni crveni grah te dodajte papriku u prahu.
- Korak 5Posolite, popaprite, dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Po potrebi dodajte malo vode dok smjesa ne postane umak.
- Korak 6Napravite 4 udubine u smjesi i u svaku razbijte po jedno jaje. Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 8 do 10 minuta.
- Korak 7Za još bogatiji okus, pospite izmrvljenom fetom i paprikom.
Otkrijte također...
