Salata u staklenci sa žutim mahunama
Idealan obrok za ured ili piknik
Savjet: Staklenku možete ponijeti na posao ili na piknik. Hermetički zatvorite staklenku i protresite prije serviranja.
Sastojci
za 2 osoba
- 100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle
- 100 g dimljenog lososa
- 10 prepeličjih jaja
- 10 cherry rajčica
- 2 mrkve
- 1/2 crvene paprike
- 1/2 narančaste paprike
- 1 koleraba
- 2 šake rukole
- 1 mala kristal salata
- 1 svežanj kopra
- 1 limun
- 5 žlica francuskog senfa
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 crveni luk
- sol
- papar
Sastojci za 2 osoba
- 100 g žutih mahuna Vapeur Bonduelle
- 100 g dimljenog lososa
- 10 prepeličjih jaja
- 10 cherry rajčica
- 2 mrkve
- 1/2 crvene paprike
- 1/2 narančaste paprike
- 1 koleraba
- 2 šake rukole
- 1 mala kristal salata
- 1 svežanj kopra
- 1 limun
- 5 žlica francuskog senfa
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 crveni luk
- sol
- papar
Korak
- 1Skuhajte prepeličja jaja u slanoj vodi.Narežite salatu, crvenu papriku, kolerabu i kopar. Cherry rajčice i prepeličja jaja narežite na pola. Naribajte mrkvu.
- 2Napravite umak od kopra, francuskog senfa, limunovog soka, maslinovog ulja, soli, papra i malo vode. U malo vode skuhajte mahune i dodajte malo pripremljenog umaka.
- 3Posložite sastojke u staklenku po vlastitom ukusu. Možete ih posložiti u slojevima; malo salate, mahune, paprike, mrkva, slanina, rajčice, rukola, koleraba, prepeličja jaja, luk i umak između slojeva.
Budite iznenađeni














