Name: Clafoutis s brokulom i cherry rajčicama
Prep time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g brokule Vapeur Bonduelle; 100 g skute; 300 g mlijeka; 5 žlica slatkog vrhnja; 50 g brašna; 6 jaja; 2 žlice parmezana; 7 cherry rajčica; 2 žlice maslinovog ulja; 3-4 lista bosiljka; 1 čajna žličica origana; 1 čajna žličica soli; papar

Sastojci

za 2 osoba

250 g brokule Vapeur Bonduelle
100 g skute
300 g mlijeka
5 žlica slatkog vrhnja
50 g brašna
6 jaja
2 žlice parmezana
7 cherry rajčica
2 žlice maslinovog ulja
3-4 lista bosiljka
1 čajna žličica origana
1 čajna žličica soli
papar

Sastojci za 2 osoba

250 g brokule Vapeur Bonduelle
100 g skute
300 g mlijeka
5 žlica slatkog vrhnja
50 g brašna
6 jaja
2 žlice parmezana
7 cherry rajčica
2 žlice maslinovog ulja
3-4 lista bosiljka
1 čajna žličica origana
1 čajna žličica soli
papar

Recept napravljen sa

Brokula Vapeur, brzo smrznuto

Korak

1
Umijesite lagano tijesto od dobro tučenih jaja, prosijanog brašna, mlijeka, skute i naribanog parmezana. Dodajte soli, papra i origana po vlastitom ukusu.
2
Vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem, dodajte zamrznutu brokulu, cherry rajčice i tijesto. Po želji naribajte još parmezana.
3
Pecite u pećnici otprilike 4050 minuta na 180°C. Ukrasite listovima bosiljka.

Budite iznenađeni