Name: Clafoutis s brokulom i cherry rajčicama
Prep time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g brokule Vapeur Bonduelle; 100 g skute; 300 g mlijeka; 5 žlica slatkog vrhnja; 50 g brašna; 6 jaja; 2 žlice parmezana; 7 cherry rajčica; 2 žlice maslinovog ulja; 3-4 lista bosiljka; 1 čajna žličica origana; 1 čajna žličica soli; papar

Lako

2 osoba

60 minuta

Sastojci

za 2 osoba

250 g brokule Vapeur Bonduelle

100 g skute

300 g mlijeka

5 žlica slatkog vrhnja

50 g brašna

6 jaja

2 žlice parmezana

7 cherry rajčica

2 žlice maslinovog ulja

3-4 lista bosiljka

1 čajna žličica origana

1 čajna žličica soli

papar

Sastojci za 2 osoba

Korak 1
Umijesite lagano tijesto od dobro tučenih jaja, prosijanog brašna, mlijeka, skute i naribanog parmezana. Dodajte soli, papra i origana po vlastitom ukusu.
Korak 2
Vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem, dodajte zamrznutu brokulu, cherry rajčice i tijesto. Po želji naribajte još parmezana.
Korak 3
Pecite u pećnici otprilike 4050 minuta na 180°C. Ukrasite listovima bosiljka.

Otkrijte također...