OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Pečena riba u umaku od maslaca i limuna s brokulom
Ne znate kojom večerom biste iznenadili svoje najdraže? Riblji filet s ukusnim cvjetovima brokule je uvijek odlična ideja za brzi i zdravi obrok.
Sastojci
za 2 osoba
- 400 g brokule VAPEUR Bonduelle
- 300 g fileta smuđa
- 100 g riže
- 100 g maslaca
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica kapara
- sok 1 limuna
- sol
Sastojci za 2 osoba
- 400 g brokule VAPEUR Bonduelle
- 300 g fileta smuđa
- 100 g riže
- 100 g maslaca
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- 50 ml bijelog vina
- 1 žlica kapara
- sok 1 limuna
- sol
Korak
- 1U posudi na laganoj vatri otopite maslac; dodajte vrhnje za kuhanje i limunov sok. Lagano promiješajte i dodajte bijelo vino, kapare i posolite.
- 2Na limu za pečenje pripremite riblji file, polijte ga s malo ulja i stavite u prethodno ugrijenu pećnicu na 180°C 10 minuta.
- 3U loncu kipuće vode kuhajte cvjetove brokule 35 minuta.
- 4Izvadite ribu iz pećnice. Na posteljici od riže servirajte brokulu, riblji file i prelijte umakom od maslaca i limuna.
Budite iznenađeni
.webp)
