Muffin s brokulom i chorizo kobasicom
Slasni muffini za svaku prigodu.
Pojašnjeno
2 osoba
35 minuta
Sastojci
za 2 osoba
200 g brokule vapeur Bonduelle
2 chorizo kobasice
1 krastavac
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 svežanj mladog luka
2 rotkvice
1/2 šalice brašna
1/2 šalice sira
1 jaje
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
5 žlica octa
4 žlice maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
sol
papar
2 chorizo kobasice
1 krastavac
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 svežanj mladog luka
2 rotkvice
1/2 šalice brašna
1/2 šalice sira
1 jaje
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
5 žlica octa
4 žlice maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
sol
papar
Sastojci za 2 osoba
200 g brokule vapeur Bonduelle
2 chorizo kobasice
1 krastavac
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 svežanj mladog luka
2 rotkvice
1/2 šalice brašna
1/2 šalice sira
1 jaje
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
5 žlica octa
4 žlice maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
sol
papar
2 chorizo kobasice
1 krastavac
1 crvena paprika
1 crveni luk
1 svežanj mladog luka
2 rotkvice
1/2 šalice brašna
1/2 šalice sira
1 jaje
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
5 žlica octa
4 žlice maslinovog ulja
1 prašak za pecivo
sol
papar
- Korak 1Narežite chorizo kobasicu na kriške, naribajte sir; narežite mladi luk, krastavce, cvenu papriku, luk i rotkvice.
- Korak 2U tavi (bez dodatka ulja) popržite kobasicu. Dodajte mladi luk i brokulu i pržite još 3-4 minute.
- Korak 3Pripremite muffine: promiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte kobasicu, mladi luk i sir. Istucite jaje, dodajte mlijeko i prelijte preko smjese. Na kraju dodajte brokulu i lagano promiješajte. Izlijte smjesu u posudu za muffine i pecite oko 20 minuta na 200°C.
- Korak 4Muffine servirajte s narezanim povrćem krastavcima, crvenom paprikom i lukom uz dodatak maslinovog ulja i octa.
Budite iznenađeni
Lako
Srednje
Teško
< 15 Minuta
15 - 45 Minuta
45 m i +
Kineski rezanci s brokulom
Kombinacija kineskih rezanaca i brokule s umakom je idealna. Možete ih pripremiti vrlo jednostavno i brzo i osjetiti izvorni kineski okus. Servira se kao glavno jelo ili kao prilog uz meso.
Pečena riba u umaku od maslaca i limuna s brokulom
Ne znate kojom večerom biste iznenadili svoje najdraže? Riblji filet s ukusnim cvjetovima brokule je uvijek odlična ideja za brzi i zdravi obrok.
Humus od leće
Specifično libanonsko jelo koje se može servirati toplo ili hladno; priprema je brza i jednostavna; prikladno je za ručak ili večeru.
Otkrijte također...