Meksička mješavina povrća s gljivama
Mješavina raznobojnog, ukusnog i brzo pripremljenog jela izvrsnog okusa!
Sastojci
za 2 osoba
- 1 vrećica (400 g) Meksičkog miksa Vapeur Bonduelle
- 150 g svježih gljiva
- 110 g koncentrata rajčice
- 10 g paste od ljutih papričica
- 50 g parmezana
- 3 cherry rajčice
- 1 mali luk
- 3 žlice ulja
- 1 crvena chilli paprika
- 1/2 šalice povrtnog temeljca
- peršin
- origano
- sol
- papar
Sastojci za 2 osoba
- 1 vrećica (400 g) Meksičkog miksa Vapeur Bonduelle
- 150 g svježih gljiva
- 110 g koncentrata rajčice
- 10 g paste od ljutih papričica
- 50 g parmezana
- 3 cherry rajčice
- 1 mali luk
- 3 žlice ulja
- 1 crvena chilli paprika
- 1/2 šalice povrtnog temeljca
- peršin
- origano
- sol
- papar
Korak
- 1Nasjeckajte luk i gljive. Pržite ih u dobro ugrijanoj tavi dok ne poprime zlatnu boju. Posolite i popaprite prema vlastitom ukusu.
- 2U meksičku mješavinu povrća dodajte koncentrat rajčice, pastu od ljutih paprika i origano i miješajte 3 minute.
- 3Dodajte narezanu chilli papriku, pospite peršinom i ribanim parmezanom i na kraju dodajte rajčice.
- 4Servirajte i pospite parmezanom.
Budite iznenađeni














