OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Pikantna salata od škampa s viniaigrettom od limuna
U ljetnim danima jedemo više salate a morski plodovi nam daju dovoljnu dozu proteina. pikantna salata od škampa i kukuruza će biti idealan ručak za ovo ljetno vrijeme.
Sastojci
za 2 osoba
- 310 g Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
- 250 g škampa
- 150 g chery rajčica
- 2 mlada luka
- limetin sok
- peršin
- korijandar
- dimljena paprika
- curry
- žlica meda
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Sastojci za 2 osoba
- 310 g Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
- 250 g škampa
- 150 g chery rajčica
- 2 mlada luka
- limetin sok
- peršin
- korijandar
- dimljena paprika
- curry
- žlica meda
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Korak
- 1U zdjeli za salatu promiješajte cherry rajčice i Chilli kukuruz. U drugoj zdjeli napravite preljev za salatu:med, limetin sok, maslinovo ulje, sol i papar miješajte dok smjesa ne postane glatka.
- 2Škampe pospite dimljenom paprikom, currijem i maslinovim uljem. Na tavi s uljem pržite uz miješanje dok škampi ne budu gotovi.
- 3Kad su škampi gotovi, stavite ih u zdjelu za salatu zajedno s rajčicama i kukuruzom; dodajte mladi luk, korijandar i peršin. Prelijte preljevom za salatu i promiješajte.
Budite iznenađeni
