OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Pizza s chilli kukuruzom i buđolom (suhim vratom)
Ukusna pizza za nezaboravne trenutke!
Sastojci
za 1 osoba
- Sastojci za tijesto:
- 500 g brašna
- 325 ml tople vode
- 2 žlice maslinovog ulja
- 8 g suhog kvasca
- 1 žlica šećera
- 1 žlica soli
- Sastojci za umak:
- 1 konzerva (400 g) rajčice
- 4 svježa lista bosiljka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica soli
- Sastojci za preljev:
- 1 konzerva (310 g) Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
- 12 mini mozzarella
- 10 cherry rajčica
- 8 kriški buđole
- 3-4 lista bosiljka
- 3-4 žlice parmezana
- rukola
Sastojci za 1 osoba
- Sastojci za tijesto:
- 500 g brašna
- 325 ml tople vode
- 2 žlice maslinovog ulja
- 8 g suhog kvasca
- 1 žlica šećera
- 1 žlica soli
- Sastojci za umak:
- 1 konzerva (400 g) rajčice
- 4 svježa lista bosiljka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica soli
- Sastojci za preljev:
- 1 konzerva (310 g) Chilli kukuruza GOLD Bonduelle
- 12 mini mozzarella
- 10 cherry rajčica
- 8 kriški buđole
- 3-4 lista bosiljka
- 3-4 žlice parmezana
- rukola
Korak
- 1Umijesite tijesto za pizzu od prosijanog brašna, vode i kvasca; postupno dodajte šećer, sol i ulje. Pokrijte plastičnom folijom, stavite na toplo mjesto i pustite da se tijesto udvostruči.
- 2Razvaljajte tijesto i stavite ga u pleh.
- 3Napravite umak za pizzu: U tavi na maslinovom ulju popržite isjeckani češnjak, dodajte rajčice, bosiljak, sol i papar. Ostavite na štednjaku 15 minuta dok se smjesa ne zgusne.
- 4Na tijesto stavite 34 žlice ohlađenog umaka od rajčice, mozzarellu, kukuruz s chillijem, buđolu, cherry rajčice, parmezan i bosiljak. Pizzu pecite u ugrijanoj pećnici na 230°C 20 minuta. Prije serviranja pospite rukulom.
Budite iznenađeni
