Gnječite Bonduelle crveni grah vilicom dok ne postane nalik pireu, onda ga pomiješajte sa mekim sirom i žličicom soli. Dobivenu mješavinu stavite u posudu sa brašnom.

Hladni maslac naribajte na velike komade, dodajte ga na prethodne sastojke te dobro zamjesite na tankom sloju brašna

Dobivenu smjesu zamotajte u foliju i pustite da se ohladi na 1520 minuta. Tada je valjkom razvaljajte na površinu s brašnom.

Narežite manje komade smjese i dodajte ih na foliju u posudi za pečenje. Kistom za kuhanje premažite komade smjese žumanjkom i pospite ribanim sirom.

Pecite 30 minuta u pećnici na 170°C.