Sastojci

za 4 osoba

2 konzerve (430g) Mexicana Bonduelle

4 svinjska odreska bez kosti

1 ananas

2 - 3 luka

1 žličica čvrste kokosove masti

100 ml bijelog vina

1 šalica riže

2 šalice vode

1 žličica kurkume

sol

papar

Sastojci za 4 osoba

Recept napravljen sa

Mexicana, Crveni grah s kukuruzom u chilli umaku

Korak

1
Pustite rižu da prokipi u posudi vode te dodajte žličicu kurkume.
2
Narežite ananas na komade pa uklonite koru i središte kriški te ih stavite na grill tavu dok ne posmeđe.
3
Uklonite ananas sa tave te namažite tavu kokosovom masti. Stavite nareske svinjetine na tavu te držite dok ne pobijele, ne dulje.
4
Odvojeno, očistite i izrežite luk na komade te ih stavite na grill tavu. Nakon karameliziranja prelijte ga čašom vina i pustite da prokipi. Dodajte nareske mesa preko luka.
5
Pustite da kipi 23 minute, tada začinite sa soli i paprom. Poslužite sa Mexicanom, crvenim grahom u ljutom umaku od rajčice.