Name: Tortilje punjene lećom
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 konzerva (400 g) leće Bonduelle; 2 srednje tortilje; 10 sušenih rajčica; 1 rajčica; 1 limun; 1 crveni luk; 1 crvena chilli paprika; 2-3- češnja češnjaka; 150 g feta sira; 50 ml povrtnog temeljca; 2 žlice maslinovog ulja; 4 lista zelene salate; 1 svežanj peršina; 1-2 grančice timijana; 1 čajna žličica slatke paprike; kovrčava salata za dekoraciju; sol, papar

Sastojci

za 2 osoba

1 konzerva (400 g) leće Bonduelle
2 srednje tortilje
10 sušenih rajčica
1 rajčica
1 limun
1 crveni luk
1 crvena chilli paprika
2-3- češnja češnjaka
150 g feta sira
50 ml povrtnog temeljca
2 žlice maslinovog ulja
4 lista zelene salate
1 svežanj peršina
1-2 grančice timijana
1 čajna žličica slatke paprike
kovrčava salata za dekoraciju
sol, papar

Sastojci za 2 osoba

1 konzerva (400 g) leće Bonduelle
2 srednje tortilje
10 sušenih rajčica
1 rajčica
1 limun
1 crveni luk
1 crvena chilli paprika
2-3- češnja češnjaka
150 g feta sira
50 ml povrtnog temeljca
2 žlice maslinovog ulja
4 lista zelene salate
1 svežanj peršina
1-2 grančice timijana
1 čajna žličica slatke paprike
kovrčava salata za dekoraciju
sol, papar

Recept napravljen sa

Leća

Korak

1
Luk i rajčicu narežite na kriške; sitno nasjeckajte češnjak, chilli papriku, peršin i sušene rajčice.
2
Na maslinovom ulju popržite crveni luk i češnjak, pa dodajte chilli papriku. Zalijte povrtnim temeljcem i dodajte leću, sušene rajčice, peršin i feta sir. Poprskajte limunovim sokom, začinite timijanom i posolite.
3
Na tavi zagrijte tortilju s obje strane i dodajte: veliki list zelene salate, kriške rajčice, mješavinu s lećom i sirom. Zarolajte tortilju i zatvorite je na jednom kraju. Stavite je na tanjur, dekorirajte kovrčavom salatom, chilli paprikom, kriškama rajčice i timijanom.

Budite iznenađeni