OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Kukuruzne lepinje s umakom od kiselog vrhnja i začina
Samo 45 minuta da pripremite ukusno i šareno jelo! Slatki kukuruz i sezonski začini - nevjerojatan okus.
Sastojci
za 4 osoba
- 1 konzerva (670g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle
- 500 ml mlijeka
- sol
- 1 češanj češnjaka
- curry
- 150g kukuruznog brašna
- 4 jaja
- brašno
- 450g kiselog vrhnja
- mljeveni papar
- peršin
- vlasac
- senf
Sastojci za 4 osoba
- 1 konzerva (670g) Kukuruz šečerac u zrnu GOLD Bonduelle
- 500 ml mlijeka
- sol
- 1 češanj češnjaka
- curry
- 150g kukuruznog brašna
- 4 jaja
- brašno
- 450g kiselog vrhnja
- mljeveni papar
- peršin
- vlasac
- senf
Korak
- 1Pomiješajte mlijeko, sol i češnjak i pustite da prokuha. Dodajte kukuruzno brašno konstantno mješajući i pustite da kuha 3-4 minute dok se ne zgusne. Maknite sa štednjaka, pokrijte i pustite da se digne i ohladi.
- 2Umijesite tijesto od jaja i brašna i dodajte Bonduelle GOLD kukuruz zajedno sa sokom iz limenke.
- 3Zagrijte 2 žlice ulja u tavi i stavite 2 žlice kukuruznog tijesta u obliku lepinje veličine dječjeg dlana (ako je veće može se slomiti).
- 4Lepinje pržite 34 minute sa svake strane dok ne postanu zlatno žute.
- 5Ocijedite i stavite na tanjur. Nastavite pržiti lepinje dodavajući svaki put malo ulja. Od ove količine tijesta možete dobiti 810 lepinja.
- 6Dodajte sol i papar u kiselo vrhnje, zatim dodajte sitno nasjeckan peršin, vlasac i na kraju senf.
- 7Poslužite uz tople kukuruzne lepinje.
Budite iznenađeni
