Meksička salata s tjesteninom i tunom
Zdrava i hranjiva salata s jedinstvenom mješavinom okusa
Sastojci
za 2 osoba
- 280 g Mexico mix GOLD Bonduelle
- 200 g konzervirane tune (u maslinovom ulju)
- 300 g penne tjestenine
- 100 g rukole
- 1 svežanj peršina
- 30 g Kalamata maslina
- 15 cherry rajčica
- 1 crveni luk
- 1 limun
- 10 ml maslinovog ulja
- papar
- sol
Sastojci za 2 osoba
- 280 g Mexico mix GOLD Bonduelle
- 200 g konzervirane tune (u maslinovom ulju)
- 300 g penne tjestenine
- 100 g rukole
- 1 svežanj peršina
- 30 g Kalamata maslina
- 15 cherry rajčica
- 1 crveni luk
- 1 limun
- 10 ml maslinovog ulja
- papar
- sol
Korak
- 1Skuhajte tjesteninu; ohladite je mlazom hladne vode i pospite maslinovim uljem.
- 2Narežite crveni luk i rajčice; fino nasjeckajte peršin i iscijedite limunov sok.
- 3U veliku zdjelu za salatu stavite tjesteninu, Mexico mix, cherry rajčice, luk, rukolu, kalamata masline i tunu i sve promiješajte. Pospite peršinom; dodajte limunov sol, sol, papar i maslinovo ulje.





