OTKRIJTE SVE NAŠE IDEJE ZA RECEPTE
Pečenica s kremastim špinatom
Ukusan recept s puno željeza i vitamina
Sastojci
za 1 osoba
- 180 g sjeckanog špinata Bonduelle
- 200 g pečenice
- 3 velika škampa
- 30 g maslaca
- 20 g vrhnja za kuhanje
- 10 g parmezana
- 4 cherry rajčice
- 10 ml vina
- 1 kriška tosta
- malo limuna
- 1 grančica ružmarina
- klice rotkvice
- krupna sol
Sastojci za 1 osoba
- 180 g sjeckanog špinata Bonduelle
- 200 g pečenice
- 3 velika škampa
- 30 g maslaca
- 20 g vrhnja za kuhanje
- 10 g parmezana
- 4 cherry rajčice
- 10 ml vina
- 1 kriška tosta
- malo limuna
- 1 grančica ružmarina
- klice rotkvice
- krupna sol
Korak
- 1Ogulite škampe. Pečenicu posolite i pržite na ulju uz dodatak bijelog vina, maslaca i ružmarina dok ne dobije zlatno smeđu boju, otprilike 3 minute sa svake strane.
- 2Dodajte škampe, malo maslaca, sok od pola limuna i miješajte dok alkohol ispari. zatim sve stavite u pećnicu skupa s cherry rajčicama; dužinu pečenja prilagodite vlastitom ukusu.
- 3Odmrznite špinat na sobnoj temperaturi i uklonite višak vode. Popržite špinat na maslacu pa dodajte vrhnje za kuhanje, parmezan, sol i papar. Miješajte dok špinat ne postane kremast.
- 4Tost premažite kremastim špinatom, dodajte pečenicu i škampe. Dekorirajte cherry rajčicama, ružmarinom i klicama rotkvice.
Budite iznenađeni
Otkrijte također...
