Puretina s ciklom i špinatom
Puretina pečena na tavi je upotpunjena dodatkom kremastog špinata i svježe salate. Cikla donosi izvrstan okus i boju na tanjuru.
Sastojci
za 2 osoba
- 10 kriški cikle Bonduelle
- 400 g purećih prsa
- 200 g špinata
- 1 šalica pilećeg temeljca
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 50 g maslaca
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 1 crveni luk
- 1 rotkvica
- 1 limeta
- 1 svežanj peršina
- klice graška
- 1 čajna žličica origana
- sol, papar
Sastojci za 2 osoba
- 10 kriški cikle Bonduelle
- 400 g purećih prsa
- 200 g špinata
- 1 šalica pilećeg temeljca
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 50 g maslaca
- 1 žuta paprika
- 1 crvena paprika
- 1 crveni luk
- 1 rotkvica
- 1 limeta
- 1 svežanj peršina
- klice graška
- 1 čajna žličica origana
- sol, papar
Korak
- 1Začinite puretinu origanom, malo maslinovog ulja, posolite, popaprite i pržite na tavi s maslacem dok ne dobije zlatnu boju, oko 7 minuta.
- 2Špinat operite i ocijedite. U tavi na malo maslaca popržite nasjeckani crveni luk pa dodajte pileći temeljac i špinat.
- 3Napravite salatu: u tegli dobro promiješajte fino nasjeckan peršin, žutu papriku, crvenu papriku, rotkvicu i crveni luk, dodajte sok od limete, origano i maslinovo ulje. Na tanjur stavite kriške puretine, ciklu, špinat i salatu.
Budite iznenađeni













