Name: Salata od slanutka i batata
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 mala konzerva (65 g) Bonduelle slanutka; 2 srednja batata; 2 žlice maslinovog ulja; 2 žlice tahinija; 1 žlica praška za pecivo; 1 žličica kima; 1 žlica chilija u prahu; 1 žlica curryja; Sol i papar po ukus; Dresing za salatu:; Nekoliko grančica korijandera; 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan; 1 žlica senfa; 3 žlice maslinovog ulja; 2 žlice javorovog sirupa; 3 žlice tahinija; sok od limuna; sol i papar po ukus; Salata:; 1 avokado, narezan na četvrtine; 1 mala glavica zelene salate; nekoliko listova zelene salate; mikro bilje crvene rotkvice

Pojašnjeno

2 osoba

20 minuta

Sastojci

za 2 osoba

1 mala konzerva (65 g) Bonduelle slanutka

2 srednja batata

2 žlice maslinovog ulja

2 žlice tahinija

1 žlica praška za pecivo

1 žličica kima

1 žlica chilija u prahu

1 žlica curryja

Sol i papar po ukus

Dresing za salatu:

Nekoliko grančica korijandera

1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan

1 žlica senfa

3 žlice maslinovog ulja

2 žlice javorovog sirupa

3 žlice tahinija

sok od limuna

sol i papar po ukus

Salata:

1 avokado, narezan na četvrtine

1 mala glavica zelene salate

nekoliko listova zelene salate

mikro bilje crvene rotkvice

Sastojci za 2 osoba

Recept napravljen sa

Mini-konzerve Slanutak

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200-220°C.
Korak 2
Batate narežite na četvrtine.
Korak 3
Pomiješajte sok mandarine, maslinovo ulje, kumin, sol, papar, čili, curry i suhi kvasac. Prelijte smjesu preko batata, dobro promiješajte, zatim ih rasporedite po posudi za pečenje i pecite oko 20 minuta.
Korak 4
Izvadite posudu iz pećnice, dodajte slanutak batatu i vratite u pećnicu još 20-25 minuta.
Korak 5
Pomiješajte sastojke za preljev za salatu.
Korak 6
U zdjelu stavite narezanu salatu, pečene batate, slanutak i kriške avokada. Prelijte preljevom i ukrasite mikrozelenjem.