Name: Salata od slanutka i batata
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 mala konzerva (65 g) Bonduelle slanutka; 2 srednja batata; 2 žlice maslinovog ulja; 2 žlice tahinija; 1 žlica praška za pecivo; 1 žličica kima; 1 žlica chilija u prahu; 1 žlica curryja; Sol i papar po ukus; Dresing za salatu:; Nekoliko grančica korijandera; 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan; 1 žlica senfa; 3 žlice maslinovog ulja; 2 žlice javorovog sirupa; 3 žlice tahinija; sok od limuna; sol i papar po ukus; Salata:; 1 avokado, narezan na četvrtine; 1 mala glavica zelene salate; nekoliko listova zelene salate; mikro bilje crvene rotkvice

Sastojci

za 2 osoba

1 mala konzerva (65 g) Bonduelle slanutka
2 srednja batata
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice tahinija
1 žlica praška za pecivo
1 žličica kima
1 žlica chilija u prahu
1 žlica curryja
Sol i papar po ukus
Dresing za salatu:
Nekoliko grančica korijandera
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
1 žlica senfa
3 žlice maslinovog ulja
2 žlice javorovog sirupa
3 žlice tahinija
sok od limuna
sol i papar po ukus
Salata:
1 avokado, narezan na četvrtine
1 mala glavica zelene salate
nekoliko listova zelene salate
mikro bilje crvene rotkvice

Sastojci za 2 osoba

1 mala konzerva (65 g) Bonduelle slanutka
2 srednja batata
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice tahinija
1 žlica praška za pecivo
1 žličica kima
1 žlica chilija u prahu
1 žlica curryja
Sol i papar po ukus
Dresing za salatu:
Nekoliko grančica korijandera
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
1 žlica senfa
3 žlice maslinovog ulja
2 žlice javorovog sirupa
3 žlice tahinija
sok od limuna
sol i papar po ukus
Salata:
1 avokado, narezan na četvrtine
1 mala glavica zelene salate
nekoliko listova zelene salate
mikro bilje crvene rotkvice

Recept napravljen sa

Mini-konzerve Slanutak

Korak

1
Zagrijte pećnicu na 200-220°C.
2
Batate narežite na četvrtine.
3
Pomiješajte sok mandarine, maslinovo ulje, kumin, sol, papar, čili, curry i suhi kvasac. Prelijte smjesu preko batata, dobro promiješajte, zatim ih rasporedite po posudi za pečenje i pecite oko 20 minuta.
4
Izvadite posudu iz pećnice, dodajte slanutak batatu i vratite u pećnicu još 20-25 minuta.
5
Pomiješajte sastojke za preljev za salatu.
6
U zdjelu stavite narezanu salatu, pečene batate, slanutak i kriške avokada. Prelijte preljevom i ukrasite mikrozelenjem.