Teriyaki škampi s brokulom i cvjetačom
Azijska kuhinja će vas ponovno iznenaditi jednostavnim i ukusnim receptom. Probajte mješavinu povrća Royal mix sa škampima u slatkom i aromatičnom umaku.
Sastojci
za 2 osoba
- 400 gr Royal mix VAPEUR, Bonduelle
- 300 g škampa
- 100 g riže
- 20 g ukiseljenog đumbira
- 75 ml vode
- 50 ml soja umaka
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica rižinog octa
- 1 žlica meda
- 1 žlica škroba
- pahuljice chillija
- sezamovo ulje
- sol
- papar
Sastojci za 2 osoba
- 400 gr Royal mix VAPEUR, Bonduelle
- 300 g škampa
- 100 g riže
- 20 g ukiseljenog đumbira
- 75 ml vode
- 50 ml soja umaka
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica rižinog octa
- 1 žlica meda
- 1 žlica škroba
- pahuljice chillija
- sezamovo ulje
- sol
- papar
Korak
- 1U posudi na laganoj vatri pripremite slatki umak. Stavite ulje; dodajte sitno nasjeckani češnjjak i đumbir, soja umak, žlicu meda, rižin ocat, škrob (koji ste prethodno razmutili u 50 ml vode), pahuljice chillija i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
- 2Dok se umak hladi u tavi gratinirajte mješavinu povrća. U drugoj posudi na sezamovom ulju pripremite škampe; posolite i popaprite. Kad su dovoljno kuhani prelijte ih pripremljenim umakom.
- 3U zdjelu stavite kuhanu rižu, gratinirano povrće i škampe u umaku. Prelijte s još malo slatkog umaka i obrok je spreman za serviranje. Dobar tek!
Budite iznenađeni














