Varivo od bijelog graha s keljem i povrćem (ala toskanska ribolita)
Lagano i ukusno varivo s bijelim grahom i keljem koje će vas ugrijati zimi i osvježiti ljeti. A bit će jednako ukusno i na proljeće i u jesen.
Sastojci
za 2 osoba
- 2 konzerve (430 g) Bonduelle Bretona bijelog graha
- 5 žlica maslinovog ulja
- 1 glavica luka
- 1 mrkva
- 1 korijen peršina
- 1 komad celera
- 1 režanj češnjaka
- sol
- papar
- 1 litra temeljca
- 1 peperončin
- 1 grančica ružmarina
- 500 g kelja, narezanog na trakice
Sastojci za 2 osoba
- 2 konzerve (430 g) Bonduelle Bretona bijelog graha
- 5 žlica maslinovog ulja
- 1 glavica luka
- 1 mrkva
- 1 korijen peršina
- 1 komad celera
- 1 režanj češnjaka
- sol
- papar
- 1 litra temeljca
- 1 peperončin
- 1 grančica ružmarina
- 500 g kelja, narezanog na trakice
Korak
- 1U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje.
- 2Narežite luk, mrkvu, peršin, celer i češnjak.
- 3Pržite povrće na zagrijanom ulju, dodajte i malo soli kako bi povrće prije omekšalo.
- 4Dodajte Bonduelle Bretona grah, ružmarin, peperončin i temeljac.
- 5Pustite da zakuha te potom smanjite vatru i dodajte narezani kelj.
- 6Kušajte te po potrebi doradite okus solju i paprom.
- 7Kuhajte sve dvadesetak minuta ili dok kelj ne omekša.Kuhano odmah poslužite.
Budite iznenađeni
Otkrijte također...














