Kolač s povrćem
Vegetarijanski kolač s povrćem i sirom
Pristupačno
10 osoba
50 minuta
Sastojci
za 10 osoba
1/2 vrećice (200 g) graška Vapeur Bonduelle
300 g brašna
200 ml mlijeka
100 g sira
50 g parmezana
30 g cheddar sira
6 jaja
1/2 patlidžana
1/2 crvene paprike
1/2 žute paprike
2 mlada luka
4 češnja češnjaka
1 vrećica praška za pecivo
1 svežanj peršina
1 čajna žličica ruzmarina
1 šaka matovilca
4 žlice maslinovog ulja
sol, papar
300 g brašna
200 ml mlijeka
100 g sira
50 g parmezana
30 g cheddar sira
6 jaja
1/2 patlidžana
1/2 crvene paprike
1/2 žute paprike
2 mlada luka
4 češnja češnjaka
1 vrećica praška za pecivo
1 svežanj peršina
1 čajna žličica ruzmarina
1 šaka matovilca
4 žlice maslinovog ulja
sol, papar
Sastojci za 10 osoba
1/2 vrećice (200 g) graška Vapeur Bonduelle
300 g brašna
200 ml mlijeka
100 g sira
50 g parmezana
30 g cheddar sira
6 jaja
1/2 patlidžana
1/2 crvene paprike
1/2 žute paprike
2 mlada luka
4 češnja češnjaka
1 vrećica praška za pecivo
1 svežanj peršina
1 čajna žličica ruzmarina
1 šaka matovilca
4 žlice maslinovog ulja
sol, papar
300 g brašna
200 ml mlijeka
100 g sira
50 g parmezana
30 g cheddar sira
6 jaja
1/2 patlidžana
1/2 crvene paprike
1/2 žute paprike
2 mlada luka
4 češnja češnjaka
1 vrećica praška za pecivo
1 svežanj peršina
1 čajna žličica ruzmarina
1 šaka matovilca
4 žlice maslinovog ulja
sol, papar
- Korak 1Na kockice nasjeckajte žutu i crvenu papriku i patlidžan, fino nasjeckajte mladi luk, češnjak i peršin. Naribajte sir, cheddar sir i parmezan.
- Korak 2Na tavi na maslinovom ulju popržite češnjak 6-7 minuta i dodajte nasjeckano povrće i grašak Vapeur. Posolite, popaprite i začinite ruzmarinom.
- Korak 3Umijesite tijesto od jaja, mlijeka, prosijanog brašna, praška za pecivo, soli i papra. Dodajte sir, parmezan i cheddar sir. Na kraju u smjesu dodajte začinjeno povrće i peršin. Lagano promiješajte i stavite u lim za pečenje. Pecite u pećnici na 180°C 30 minuta. Servirajte s matovilcem.
Otkrijte također...
