Pinterest

Pecivo sa sirom i graškom

Slasni muffini od lisnatog tijesta punjeni sirom i graškom.
Sastojci
za 3 osoba
1 konzerva (200 g) graška Bonduelle

1 list lisnatog tijesta

4 kriške praške šunke

2 jaja

250 g svježeg sira

2 žlice vrhnja za kuhanje

50 g žutog sira

50 g maslaca

cherry rajčice

3 češnja češnjaka

1 svežanj peršina

4 grančice timijana

aromatično bilje u prahu

sol, papar
Sastojci za 3 osoba
1 konzerva (200 g) graška Bonduelle

1 list lisnatog tijesta

4 kriške praške šunke

2 jaja

250 g svježeg sira

2 žlice vrhnja za kuhanje

50 g žutog sira

50 g maslaca

cherry rajčice

3 češnja češnjaka

1 svežanj peršina

4 grančice timijana

aromatično bilje u prahu

sol, papar
  1. Korak 1
    Lisnato tijesto stavite u hladnjak da prenoći. Otopit će se polako i sutradan će ga biti lakše oblikovati. Razvucite tijesto i narežite na kocke 10x10 cm.
  2. Korak 2
    Kalup za muffine namažite maslacem i u svaki stavite komad tijesta. Napunite nadjevom od 2 tučena jaja, svježeg sira, vrhnja za kuhanje, narezane šunke, fino narezanog češnjaka i peršina, naribanog sira, graška, timijana, aromatičnog bilja; posolite i popaprite.
  3. Korak 3
    Muffine pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 30 minuta ili dok porumene.