Name: Kuhanje sushi riže
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ½ šalice vode; 2 ½ šalice riže; Za začiniti:; 4 žlice blagog octa; 3 žlice šećera; 2 ½ žličice soli; 2 žlice mirina

Sastojci

za 4 osoba

2 ½ šalice vode
2 ½ šalice riže
Za začiniti:
4 žlice blagog octa
3 žlice šećera
2 ½ žličice soli
2 žlice mirina

Sastojci za 4 osoba

2 ½ šalice vode
2 ½ šalice riže
Za začiniti:
4 žlice blagog octa
3 žlice šećera
2 ½ žličice soli
2 žlice mirina

Korak

1
RIžu operite, pa namočite 30 minuta.
2
Zakuhajte vodu i pustite je da kuha 1-2 minute
3
Dodajte rižu, pa je kuhajte na laganoj vatri otprilike 15 minuta sve dok riža ne pokupi svu vodu
4
Prebacite rižu u posudu i promiješajte rižu pokretima od dna prema gore.
5
Potom dodajte začine, miješajući bez prestanka.
6
Ostavite pokriveno da se ohladi na sobnu temperaturu.