Tiramisu - talijanski recept sa sirom mascarpone
Jelo koje je sposobno svojim okusom i teksturom podići osobu. Suprotono uobičajenom uvjerenju, tiramisu uopće nije teško pripremiti, a može nam priuštiti putovanje mašte sve do snježnih brda Dolomita ili pješčanih plaža Sicilije.
Sastojci
za 4 osoba
- 100 ml amareta
- 60 g sira mascarpone
- 6 žlica instant kave
- 4 žutanjka
- 120 g šećera u prahu
- 250 g keksa
- 2 čaše hladne vode
- kakao
Sastojci za 4 osoba
- 100 ml amareta
- 60 g sira mascarpone
- 6 žlica instant kave
- 4 žutanjka
- 120 g šećera u prahu
- 250 g keksa
- 2 čaše hladne vode
- kakao
Korak
- 1Dobro izmiksajte žutanjke. Dodajte mascarpone te miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- 2Otopite instant kavu u zdjeli s malo vode, ohladite, dodajte amareto i hladnu vodu.
- 3Namočite kekse i slažite ih sloj po sloj, a svaki sloj premažite kremom od mascarpone sira.
- 4Kolač stavite u hladnjak da odstoji.
- 5Pospite kakaom i poslužite.
Budite iznenađeni
Otkrijte također...













