Name: Varivo od slanutka, narezanih gljiva i povrća u umaku od rajčice
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Za varivo:; - 2 žlice maslinovog ulja; - 1 staklenka Bonduelle Narezane gljive i povrće u umaku od rajčice; - 1 konzerva Bonduelle Slanutak u pari (Vapeur); - 250 g cherry rajčica; - 2 češnja češnjaka, sitno narezana na ploške; - 2 žlice harissa paste; Za jogurt sa začinskim biljem:; - 2 češnja češnjaka, naribana; - 1 limun, naribana korica; - 15 g svježeg kopra, sitno nasjeckanog; - 3 žličice kapara, ocijeđenih; - 250 g grčkog jogurta ili veganska alternativa

Pojašnjeno

2 osoba

10 minuta

20 minuta

Sastojci

za 2 osoba

Za varivo:

- 2 žlice maslinovog ulja

- 1 staklenka Bonduelle Narezane gljive i povrće u umaku od rajčice

- 1 konzerva Bonduelle Slanutak u pari (Vapeur)

- 250 g cherry rajčica

- 2 češnja češnjaka, sitno narezana na ploške

- 2 žlice harissa paste

Za jogurt sa začinskim biljem:

- 2 češnja češnjaka, naribana

- 1 limun, naribana korica

- 15 g svježeg kopra, sitno nasjeckanog

- 3 žličice kapara, ocijeđenih

- 250 g grčkog jogurta ili veganska alternativa

Sastojci za 2 osoba

Korak 1
Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u neprianjajućoj tavi na jakoj vatri. Dodajte cherry rajčice i kuhajte 5-6 minuta, dok rajčice ne omekšaju. Smanjite vatru, dodajte češnjak i pržite 1-2 minute, da pusti aromu.
Korak 2
Dodajte slanutak, zajedno s tekućinom iz pakiranja, i kuhajte dok se tekućina ne reducira na pola. Zatim maknite s vatre i umiješajte harissu. Nastavite kuhati na laganoj vatri 2-3 minute.
Korak 3
Dok čekate da se slanutak skuha, pomiješajte u zdjeli sve sastojke za jogurt sa začinskim biljem. Začinite po ukusu.
Korak 4
Za posluživanje, stavite slanutak u zdjelu i dodajte jogurt na vrh. Poslužite s toplim lepinjama (ili tortiljama).

Budite iznenađeni