Salata s goveđim rezancima i bijelim grahom
Divno jelo za ljetne dane
Sastojci
za 2 osoba
- 100 g bijelog graha Bonduelle
- 200 g goveđeg flama
- 100 g zelene salate
- 80 g kristal salate
- 60 g radiča
- 5 cherry rajčica
- 1/2 crvene paprike
- 1 chilli paprika
- 1 crveni luk
- 1 list lazanja
- 20 g slatkog chilli umaka
- 30 ml bijelog vina
- 50 ml povrtnog temeljca
- 10 g maslaca
- 20 g teriaki umaka
- bosiljak
- origano
- dimljena paprika
- malo ulja
- sol
- papar
Sastojci za 2 osoba
- 100 g bijelog graha Bonduelle
- 200 g goveđeg flama
- 100 g zelene salate
- 80 g kristal salate
- 60 g radiča
- 5 cherry rajčica
- 1/2 crvene paprike
- 1 chilli paprika
- 1 crveni luk
- 1 list lazanja
- 20 g slatkog chilli umaka
- 30 ml bijelog vina
- 50 ml povrtnog temeljca
- 10 g maslaca
- 20 g teriaki umaka
- bosiljak
- origano
- dimljena paprika
- malo ulja
- sol
- papar
Korak
- 1Narežite crvenu papriku, cherry rajčice, luk, salatu i chilli papriku. Lazanje narežite na trokute. Narežite govedinu na trakice.
- 2Marinirajte govedinu u ulju; dodajte sol, papar, bosiljak, origano, dimljenu papriku, maslac, crveni luk i papriku. Zajijte bijelim vinom; dodajte slatki chilli, teriaki umak i povrtni temeljac.
- 3Popržite trokutiće od listova lazanja.
- 4U zdjelu dodajte salatu, rukolu, cherry rajčice, bijeli grah, govedinu i umak a po vrhu stavite hrskave trokutiće lazanja.
Budite iznenađeni














