Döner Kebab – janjetina s okomitog ražnja
100 g zelene salate
1 krastavac
1 velik luk
4 rajčice
sol, papar
1 crvena paprika
2 žlice namrvljene kocke za juhu
500 g mesa (može biti govedina)
5-6 žlica ulja
1 turski kruh Ekmek
100 g zelene salate
1 krastavac
1 velik luk
4 rajčice
sol, papar
1 crvena paprika
2 žlice namrvljene kocke za juhu
500 g mesa (može biti govedina)
5-6 žlica ulja
1 turski kruh Ekmek
- Korak 1Fino narežite lišće crvenog i bijelog kupusa i krastavac, pa pospite smrvljenom kockom za juhu i sve dobro pomiješajte.
- Korak 2Izrežite rajčice i luk.
- Korak 3Zagrijte ulje u tavi za prženje, pržite meso, pomiješajte s lukom.
- Korak 4Začinite po ukusu, nastavite pržiti dok meso ne postane hrskavo.
- Korak 5Razrežite kruh po dužini na 4 dijela, kratko pržite.
- Korak 6Kruh nadjenite mesom i ostalim sastojcima.
- Korak 7Kebab prelijte tradicionalnim turskim umakom od jogurta i češnjaka.
Ratatouille - specijalitet od povrća iz Nice
Ratatouille (čitaj: ratatuj) je jelo porijeklom iz Nice. Glavni sastojak ovog ukusnog jela je povrće: patlidžani, paprike, rajčice i tikvice. Poslužuje se kao glavno jelo ili predjelo. Ratatouille je popularno jelo francuske kuhinje i prednost mu je upravo to što kombinira različite vrste povrća koje se zajedno kuhaju, stvarajući bogatstvo okusa. Svako povrće doprinosi svojim karakterističnim okusom, a začini poput češnjaka, bosiljka i maslinovog ulja dodaju dodatnu dimenziju okusu. Ratatouille je izuzetno bogat nutritivnim tvarima. Povrće koje se koristi u jelu pruža vitamine, minerale, vlakna i antioksidanse koji su važni za zdravlje. Na primjer, patlidžani su bogati vlaknima i antioksidansima, dok tikvice sadrže vitamine A i C. Također Ratatouille je vrlo prilagodljivo jelo. Možete kombinirati sastojke, dodavati drugo povrće po želji ili koristiti različite začine kako biste prilagodili okus svojim preferencijama. Također, može se poslužiti kao samostalno jelo, prilog ili umak za tjesteninu ili rižu.
Tiramisu - talijanski recept sa sirom mascarpone
Jelo koje je sposobno svojim okusom i teksturom podići osobu. Suprotono uobičajenom uvjerenju, tiramisu uopće nije teško pripremiti, a može nam priuštiti putovanje mašte sve do snježnih brda Dolomita ili pješčanih plaža Sicilije.
Baguette s češnjakom
Baguette je duguljasti kruh koji je jedan od simbola Pariza i općenito Francuske, baš poput Eiffelovog tornja, vina, beretki i sira. Francuski kruh postigao je popularnost u mnogim zemljama, te se jede diljem svijeta. Isprobajte recept za baguette s češnjakom.